رحلة من الجذور المحلية إلى قادة الطهي الوطني
من داخل المشهد الواسع بالمنطقة الشرقية بالمملكة العربية السعودية تتكشف ثورة الطهي بهدوء تشتهر المنطقة الشرقية ببيئتها الثقافية الغنية ومن أبرزها أنواع الطعام المختلفة، وقد شهدت مؤخرا صعود مجموعة تاكارا للضيافة ( THG ) بقيادة صاحبها ( م. أحمد سعيد العجمي ) ورؤيته الثاقبة للأرتقاء بمفهوم الضيافة للمعايير الدولية. وقد أسس ثلاثة أنواع مختلفة من […]