تحتل التمور مكانة بارزة في الثقافة السعودية، وتعدُ من أبرز المنتجات الزراعية بها والتي تحظى باهتمام بالغ من قبل الدولة إذ يقام لها مهرجان سنوي لتعزيز ودعم شراء أجود أنواع تمور السعودية، ونكشف لكم في السطور التالية أهم المعلومات عن تمور السعودية.

تمور السعودية

استطاعت السعودية أن تجعل التمر منتج عالمي بدلاً من كونه منتج زراعي شعبي، وذلك من خلال تصدير أجود الأنواع إلى دول العالم المختلفة، بالإضافة إلى تقديمه دائماً لزوارها كدليل على كرم الضيافة السعودية.

كما أقامت السعودية مهرجان سنوي خصيصاً لعرض أجود أنواع التمر، ولعرض تميّز المملكة في زراعة التمر، ويعدُ هذا المهرجان نقطة جذبة رئيسة للزوار والضيوف من مختلف الثقافات.

وتحتضن المملكة على ما يزيد على 31 مليون نخلة وأكثر من 123 ألف حيازة زراعية والتي تنتج أكثر من 1.5 مليون طن من التمور ذات الأنواع المختلفة، لذا تعدُ السعودية في المركز الثاني عالمياً في إنتاج التمور.

وتتميز تمور السعودية بالجودة العالية والمذاق المميز العالمي الذي لا يضاهي أي نوع آخر، إذ تحرص الكثير من الدول على استيراد التمور وصنع المنتجات المختلفة منه.

وتضم المملكة عدد من المأكولات والمنتجات التي تميزها وسط دول الخليج الأخرى مثل الأسماك السعودية والورود والتمور وغيرها.

أجود أنواع تمور السعودية

تتعدد أنواع تمور السعودية التي يتم إنتاجها سنوياً، حيث أنها تنتمي لأصناف متنوعة ومميزة، وإليكم أشهر هذه الأنواع:

تمر العنبرة:

يعدُ تمر العنبرة من أجود تمور السعودية وأغلاها ثمناً، إذ يُعرف بـ “تمور الملوك”؛ نظراً لارتفاع سعره، كما أنه يتميز بشكله المختلف قليلاً عن أنواع التمور الأخرى.

ويُعرف تمر العنبرة بشكله المستطيل وحجمه الكبير ولونه المائل إلى الأحمر بعض الشيء، كما أن له طعم حلواً أكثر من أنواع التمر الأخرى.

ويصنف من أنواع التمور المميزة بسبب ندرته وصعوبة الحصول عليه في كثير من الأحيان، لذا فهو هدية رائعة تقدم من السعودية لكبار الزوار والشخصيات العامة المهمة التي تتوافد على الدولة.

تمر العجوة:

تمر العجوة هو أشهر تمور السعودية وأكثرها تداولاً في العالم، وهو نوع ن أنواع التمور المتعارف عليها، والذي يتميز بثمرته ذات اللون الداكن.

ويتميز قوام تمر العجوة بمزيج من الليونة والجفاف، كما أن له طعماً حلواً للغاية، ويحتفى بتمر العجوة باعتباره “تمر مقدس”، وذلك لأنه ذُكر في الشريعة النبوية.

ويرجع أصل تمر العجوة إلى المدينة المنورة وهو يُزرع بكثرة، ويتم تصديره إلى كافة الدول العربية أو الأجنبية من قبل السعودية.

تمر الصفوي:

ينتمي تمر الصفوي إلى قائمة أجود أنواع تمور السعودية، ويتسم بالحجم المتوسط واللون شديد السواد، بالإضافة إلى أن طعمه قريب من طعم تمر العجوة.

ويعدُ من أشهر التمور في السعودية وذلك لأنه ينتج بكثرة ومن ثم يتوافر في الأسواق بأعداد كبيرة، ويزرع التمر في المدينة المنورة.

كما يحتوي تمر الصفوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة لصحة الجسم والتي تمده بالطاقة اللازمة.

تمر السكري:

يتميز تمر السكري بشكله وملمسه المجعد والبارز ولونه الذهبي المائل إلى البني الفاتح قليلاً، وهو من أفضل تمور السعودية.

كما يتوافر تمر السكري بقوام طري أو متصلب قليلاً بحسب تفضيل كل شهر، بالإضافة إلى طعمه ومذاقه الحلو، ويساهم هذا النوع من التمر في خفض مستوى الكوليسترول في الدم.

ويطلق على التمر اسم “التمر الذهبي”، وأسعار هذا النوع من التمر مرتفعة قليلاً مقارنة بأسعار التمور الأخرى، لأنه يتميز بالطعم والجودة العالية.

تمر الصقعي:

يعدُ تمر الصقعي من أشهر أنواع تمور السعودية، وأكثر ما يميز هذا النوع من التمور هو تداخل لونين معاً وهما الأحمر والأصفر.

ويتسم هذا النوع من التمور بأن الثمرة بالكامل لونها أحمر ورأس الثمرة لها لون أصفر أو ذهبي قليلاً، بالإضافة إلى ملمسه الطري والذي يتيح للبعض حشي التمر بالمكسرات والهيل وتقديمها للضيوف.

ويقدم هذا النوع من التمور في الأعياد والمناسبات الخاصة بالتحديد إذ تزين الطاولات به، كما يقدم بهذه الطريقة للضيوف والوافدين على المملكة.

تمر الخلاص:

ينتشر تمر الخلاص في منطقة الأحساء، ويعدُ من أصناف تمور السعودية التجارية المميزة، ويصنف من أكثر التمور التي تحافظ على نكهتها.

ويتميز تمر الخلاص بنكهته الطيبة حتى بعد تخزينه لفترة طويلة، ويتميز بلونه الأصفر المشمشي، بالإضافة إلى ملمسه الطري والناعم.

ويشتهر هذا النوع من التمور؛ لأنه يقدم مع القهوة العربية دائماً في المجالس وفي الاحتفالات.

تمر المجدول:

يعدُ تمر المجدول من أشهر أنواع تمور السعودية، ويتميز بمذاقه وطعمه الحلو والقوي.

كما يتسم تمر المجدول بلمسمه الناعم وحجمه الكبير نسبياً ونهايته المدببة، حيث يمكن التعرف عليه بمجرد رؤيته، وعادة ما يكون لونه بني الداكن من الخارج.

ويستخدم هذا النوع من التمور في صناعة العصائر، ويعرف هذا النوع على مدار السنوات باسم “تمور كاليفورنيا”، ويتوافر هذا النوع على مدار السنة.

تمر البرحي:

يصنف من أنواع البلح أكثر من كونه تمراً، ويرجع ذلك للونه المميز والمختلف عن أنواع التمور الأخرى.

ويمتلك تمر البرحي لون شديد الصفار وطعم حلو للغاية، بالإضافة إلى احتوائه على خصائص وفيتامينات ومعادن تفيد الجسم.

ويفضل تناول تمر البرحي بعد الوجبات الدسمة؛ لأنه مفيد في تحسين عملية الهضم وتحسين هضم الطعام والتخلص من آلام المعدة، بالإضافة إلى تعزيز طاقة الجسم ودعم صحة الإنسان طوال اليوم.

قدمنا لكم أفضل وأشهر تمور السعودية والتي يتم إنتاجها بأعداد كبيرة كل عام وتصديرها لكافة الدول العربية والأجنبية، كما أن هذه التمور تمد الجسم بالطاقة والفيتامينات والمعادن اللازمة.

يذكر أن تقديم التمور يعدُ من أساليب الضيافة في المملكة العربية السعودية، حيث يُقدم لهم أجود الأنواع التي توفر تجربة تذوق لا تنسى للضيوف خاصة من الثقافات المختلفة.

 اقرأ أيضاً:  دليلك الشامل لأفضل مطاعم الخبر