Destination KSA - Your Guide to Saudi

Destination KSA - Your Guide to Saudi

يفتتح المطعم الياباني CLAP أبوابه رسمياً في ساحة المطاعم الجديدة رملة تيرازا، وذلك في إطار تقويم الرياض لشهر فبراير 2023

يفتتح المطعم الياباني CLAP أبوابه رسمياً في ساحة المطاعم الجديدة  رملة تيرازا، وذلك في إطار تقويم الرياض لشهر فبراير 2023

في أعقاب النجاح الهائل الذي حقّقه الفرع المؤقّت الذي افتتحه مطعم CLAP في موسم الرياض ، يقدم مطعم CLAP تجربة الطعام اليابانية التي تخاطب الحواس في فرعه الدائم.


يستعدّ مطعم CLAP الياباني الحائز على عدة جوائز، لفتح أبوابه في شهر فبراير 2023 بين ربوع رملة تيرازا التي تُعَدّ وجهة الطعام ذات الطابع العالمي الأحدث في العاصمة. يندرج هذا الافتتاح في سياق تقويم الرياض الذي أعدّته الهيئة العامة للترفيه في المناطق الجديدة والذي يشمل مجموعةً من المطاعم الأنيقة التي تنضوي تحت راية علامات مرموقة.

يفتتح المطعم الياباني CLAP أبوابه رسمياً في ساحة المطاعم الجديدة رملة تيرازا، وذلك في إطار تقويم الرياض لشهر فبراير 2023

يجمع مطعم CLAP ما بين الأصالة والابتكار ليوفّر تجربة طعام يابانية تناشد الحواس. ويأتي افتتاح مطعم CLAP الرياض في أعقاب النجاح المدوّي الذي حقّقه فرعه المؤقّت، ناهيك عن فرعَيه اللذين يلقيان أصداء رائعة في بيروت ودبي، ليكون ثالث فرع تطلقه العلامة في الشرق الأوسط، فتخطو بذلك خطوةً هامةً في إطار استراتيجية النموّ والتوسّع التي تنتهجها في المنطقة. تأسّس مطعم CLAP على يد Addmind، وهي مجموعة ضيافة خاصة تتمتع بمحفظة عالمية من المطاعم والاستراحات والأندية الشاطئية والوجهات النابضة بالحياة. وستتمإدارة عمليات مطعم CLAP الرياض بالتعاون مع شركة Grey Fox المختصة بمجال إدارة وجهات الأطعمة والمشروبات تحت راية مجموعة نايف الراجحي الاستثمارية.يفتتح المطعم الياباني CLAP أبوابه رسمياً في ساحة المطاعم الجديدة رملة تيرازا، وذلك في إطار تقويم الرياض لشهر فبراير 2023

وتعليقاًعلى هذا الافتتاح، صرّح نايف صالح الراجحي، رئيس مجلس الإدارة والرئيس التنفيذي لمجموعة نايف الراجحي الاستثمارية، قائلاً: “يسرّ Grey Fox المختصة بإدارة وجهات الأطعمة والمشروبات والتابعة لمجموعتنا، أن تواصل جهودها الحثيثة مع شركائنا في مجموعة Addmind في سبيل افتتاح مطعم CLAP الياباني الحائز على عدة جوائز في رملة تيرازا، بما يتماشى مع طموحنا المتمثل باستقدام أفضل علامات المطاعم والاستراحات في العالم إلى قلب المملكة العربية السعودية. وسيكون عشّاق الطعام في الرياض على موعد مع التجربة اليابانية التفاعلية نفسها التي جعلت مطعم CLAP يتربّع على عرش ساحة المطاعم في مدن أخرى”.يفتتح المطعم الياباني CLAP أبوابه رسمياً في ساحة المطاعم الجديدة رملة تيرازا، وذلك في إطار تقويم الرياض لشهر فبراير 2023

وبدوره، صرّح طوني هبر، الرئيس التنفيذي لمجموعة Addmind للضيافة، قائلاً“يقدّم مطعم CLAP لضيوفه تجربة طعام جديدة تأسر النفوس والحواس، كيف لا وهي نابعة من شغف لا حدود له بالأطعمة والثقافة اليابانية، إلى جانب سنوات طويلة من التدريب والخبرة. ويسرّنا جداً الإعلان عن الافتتاح الرسمي لمطعم CLAP في موقعه الدائم فيرملة تيرازا، الرياض. وخلال السنوات الأخيرة، شهد قطاع الأطعمة والمشروبات في المملكة العربية السعودية نجاحاً تلو الآخر، وفي أعقاب النجاح المدوي الذي حقّقه فرعنا المؤقّت، نحن على ثقة تامة بأنّ مطعم CLAP سيغدو قريباً الوجهة المفضّلة لدى عشّاق الطعام، خصوصاً وأنّه يرتقي بتجربة الطعام اليابانية الفاخرة في المدينة إلى مستوى جديد من التميّز”.يفتتح المطعم الياباني CLAP أبوابه رسمياً في ساحة المطاعم الجديدة رملة تيرازا، وذلك في إطار تقويم الرياض لشهر فبراير 2023

 يَعِدُ المطعم المذهل والمطبخ المفتوح من تصميم المُصمّم الياباني المشهور نورييوشي موراماتسو، الضيوفَ بأجواء مفعمة بالرقي ونابضة بالحيوية حيث تطغى السمات الجمالية المعاصرة التي تجمع ما بين الأناقة والمرح. فهنا تتلاقى الأسقف التزيينية الأنيقة مع المساحة المفتوحة والرحِبة، بالإضافة إلى صالة طعام خاصة تحاكي أعلى معايير الحداثة، فيوفّر المطعم عنواناً مثالياً لإقامة المناسبات المميّزة أو التجمعّات الكبيرة.يفتتح المطعم الياباني CLAP أبوابه رسمياً في ساحة المطاعم الجديدة رملة تيرازا، وذلك في إطار تقويم الرياض لشهر فبراير 2023

تُشكّل الدقّة والمتعة جوهر تجربة الطعام التي سيتنعّم بها الضيوف بين رحاب CLAP. فقد ارتقت العلامة بقائمة الطعام إلى مستوى جديد من الإبداع والتوازن حيث ابتكرت مزيجاً خارجاً عن المألوف من النكهات اليابانية. فهنا سوف يجد الضيوف أنفسهم أمام خيارات لا تُحصى، بدءاً من الأطباق الصغيرة مثل طبق تمبورا الروبيان الصخري مع صلصة المايونيز بالفلفل الحار والثوم ، وجيوزا لحم بقر واغيو وكبد الإوز المسمّن مع كريمة داشي بجبنة البارميزان وصولاً إلى تشكيلة فاخرة من اختيار الشيف تتضمّن السوشي والساشيمي ولفائف الماكي. تشمل قائمة مطعم CLAP الرياض أطباقاً رئيسيةً شهيةً مثل طبق سمك القدّ الأسود بالميسو مع صلصة ميسو حامضة وحلوة، وطبق الفروج المكسو بالفستق الحلبي مع الزنجبيل المخلّل، ناهيك عن تشكيلة من الحلويات الآسرة مثل التشيز كيك بالماتشا وفوندان الشوكولاتة المحضّر بلمسة CLAP المتميزة.يفتتح المطعم الياباني CLAP أبوابه رسمياً في ساحة المطاعم الجديدة رملة تيرازا، وذلك في إطار تقويم الرياض لشهر فبراير 2023

علاوةً على ذلك، يقدّم المطعم قائمةً من الموكتيلات المحضّرة بعناية وشغف بالتميّز، حيث يتمّ اختيار المكوّنات الطازجة على أساس رائحتها الزكية ونكهاتها المميزة، لضمان تجربة طعام متكاملة. وسوف يكون خبير خلط المشروبات في خدمة الضيوف ليساعدهم على اكتشاف مشروبات استثنائية نذكر منها مشروب شينسينا المحضّر بالباشن فروت وعصير الرمّان المكرّر واليوزو وملح الماتشا، ومشروب ساكورا غلوري المحضّر بكومبوت الخوخ والياسمين وفول التونكا والحامض.يفتتح المطعم الياباني CLAP أبوابه رسمياً في ساحة المطاعم الجديدة رملة تيرازا، وذلك في إطار تقويم الرياض لشهر فبراير 2023

فمنذ العام 2018، يُعتبَر مطعم CLAP عنواناً للخدمة الممتازة والأطباق المُبتكرة والأجواء الاستثنائية. استطاع مطعم CLAP خلال فترة زمنية قصيرة ترسيخ مكانته وإرساء معايير جديدة للضيافة، فأُدرِج في دليل ميشلان دبي للعام 2022 وحصل على تصنيف قبعة واحدة من دليل غولت آند ميلو الأول في الإمارات العربيّة المتحدة للعام 2022. كما تمّ تصنيفه ضمن قائمة أفضل 50 مطعماً في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، ليشكّل بالتالي وجهةً من الوجهات الأكثر استقطاباً للزوّار.يفتتح المطعم الياباني CLAP أبوابه رسمياً في ساحة المطاعم الجديدة رملة تيرازا، وذلك في إطار تقويم الرياض لشهر فبراير 2023

يفتح المطعم أبوابه من الساعة 6 مساءً حتى الساعة 2 فجراً. لمزيد من المعلومات، يرجى زيارة: https://www.claprestaurant.com/riyadh


Share:

facebook linkedin telegram whatsapp

استمر في الاستكشاف

أخبار

لافاتزا تكشف عن افتتاح أول متجر من سلسلة كوفي ديزاين في الرياض

كتابة Destination KSA
أخبار

المجدوعي بيجو تستقطب النخبة في مهرجان أفلام السعودية وتتألق برعاية مميزة لمهرجان أفلام السعودية في دورته العاشرة

كتابة Destination KSA
أخبار

المجدوعي شانجان تحصد جوائز عالمية متميزة من شانجان أوتوموبيل في مسارها نحو التميز

كتابة Destination KSA
اكتشف

مانجا للإنتاج تعزز دورها في صناعة الألعاب في العالم العربي من خلال لعبة "السنافر: عالم الأحلام"

كتابة Destination KSA