تشتهر القهوة في المجتمع السعودي بأنها مشروب الضيافة الأول، لما تحمله من معاني الكرم وحسن الضيافة، وما تدخله على النفس من السعادة والسرور، وحاليًا توجد أنواع وأشكال متعددة من القهوة التي تختلف في طريقة زراعتها وطرق عملها، وفي مدينة الرياض تجد اهتمامًا كبيرًا بالقهوة حيث تم افتتاح العديد من المحامص والمقاهي الخاصة بالقهوة على اختلاف أنواعها، لذلك سوف نتعرف معًا من خلال هذا المقال على الفرق بين أنواع القهوة، كما وسوف نقدم لجميع محبي القهوة المختصة أهم المعلومات للحصول على أفضل قهوة مختصة في الرياض.
الفرق بين أنواع القهوة
كما ذكرت لك عزيزي القارئ فإن هناك عددًا كبيرًا وهائلًا من القهوة، ولكل نوع مذاقه ونكهته الخاصة التي تميزه عن غيره، هذا غير أن كل نوع يتم زراعته في أماكن تختلف عن غيره من الأنواع الأخرى، لذلك سوف نتعرف معًا خلال السطور القادمة عن الفرق بين بعض أنواع القهوة.
ما الفرق بين القهوة المختصة والعادية؟
القهوة المختصة هي القهوة ذات الجودة العالية، يعد هذا هو الفرق الرئيسي بين القهوة المختصة والعادية، حيث تشمل اختيار حبات البن الخضراء من مزرعة واحدة، وقد ظهر مصطلح القهوة المختصة في السبعينيات، ومنذ ذلك الوقت تم إدخال العديد من التحسينات على التكنولوجيا الزراعية والتحميص والتخمير.
ويمكن أن نقول بأن القهوة المختصة هي التي نمت في مناخ محلي خاص، حتى تنتج لنا قهوة بنكهة مميزة وخاصة، فهي أفضل أنواع القهوة من ناحية المذاق والجودة وأسلوب الزراعة، وهذا كله عكس القهوة العادية التي لا تتمتع بمذاق جيد وجودة عالية مثل القهوة المختصة.
يكمن السر وراء الجودة العالية للقهوة المختصة في أنه يتم قطفها يدويًا بعد أن تكون قد نضجت، وذلك بعكس القهوة العادية التي يتم قطفها آليًا وبشكل عشوائي، وذلك يحدث سواء كانت حبة البن ناضجة أو لم تنضج بعد.
ما الفرق بين القهوة المختصة والمقطرة؟
تتمتع كلًا من القهوة المختصة والقهوة المقطرة بمذاق رائع وجودة عالية، ولكن يكمن الفرق بينهما في أن القهوة المقطرة يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة ويسر.
فإن القهوة المقطرة هي أحد أنواع القهوة التي تحتاج إلى جهاز مخصص لصنعها، ومن أهم مميزاتها أننا نستطيع أن نصنعها في المنزل بسهولة بالغة، فضلًا عن كونها تتسم بأن مذاقها مفرد وبارد ، وفكرة تقطير القهوة تمنع الحبوب من الذوبان في مشروبات القهوة، مما يجعل الناس الذين يشربونها يتمتعون بذوقهم الرائع دون التعرض لتلك الرواسب الناتجة.
كافيهات تقدم أفضل قهوة مختصة في الرياض
توجد العديد من الكافيهات في أرجاء مدينة الرياض التي تهتم بتقديم قهوة مختصة، ولكننا سوف نعرض عليكم أفضل هذه الكافيهات حتى تستطيع الاستمتاع بقهوتك المفضلة مع أفضل خدمة.
كافيه دست قهوة مختصة
يعد كافيه دست من الكافيهات التي تقدم قهوة مختصة في الرياض، وهو مكان هادئ وقهوته لها نكهة جيدة، كما وأن أسعاره مناسبة.
مهجة كافيه قهوة مختصة
وهو من أفضل الكافيهات التي تقدم قهوة مختصة في الرياض، كما أن لقهوته مذاقًا جيدًا نال إعجاب الكثيرين.
محامص القهوة المختصة في الرياض
توجد العديد من المحامص المتخصصة في تحميص القهوة بمدينة الرياض، وبما أن القهوة المختصة هي أفضل وأجود أنواع القهوة فتم فتح العديد من المحامص التي تتقن فن تحميص القهوة المختصة في مدينة الرياض.
فن التحميص للقهوة المختصة
تعد محمصة فن التحميص أفضل محمصة للقهوة المختصة في الرياض، وذلك لا ينطبق على مذاق وجودة القهوة فقط، بل أيضًا على الأسعار والخدمات. تقع هذه المحمصة في طريق الملك عبدالعزيز الفرعي، المصيف، الرياض.
خطوة جمل
تعد خطوة جمل من أوائل المحامص في القهوة المختصة بالرياض، ودائمًا ما تهدف إلى الإرتقاء بمستوى جودة البن في السوق المحلية بشكل خاص والإقليمية بشكل عام، حيث إن هدفهم هو الجودة والخدمة الممتازة، كما وتعمل على نشر الثقافة الخاصة بأنواع القهوة المختصة المميزة ومصادرها والطرق المختلفة التي يمكن تحضيرها بها. تقع هذه المحمصة في طريق ابي بكر الصديق،، التعاون، الرياض.
محمصة كيرف للقهوة المختصة
محمصة كيرف للقهوة المختصة معروفة بالجودة في اختيار القهوة المختصة المميزة، بالإضافة إلى التعامل الراقي والممتاز من قبل العاملين في المكان، كما وأنها تقدم القهوة المختصة بأسعار مناسبة. تقع هذه المحمصة في شارع الأمير متعب بن عبدالعزيز، الربوة، الرياض.
