مطاعم الرياض الجَديدة تزدهر هذه الأيام.
ففي أنحاء المدينة، تَفتتح وجهات طعام مُبتكرة أبوابها لتقدّم كل شيء من النكهات الجريئة والمقاهي العصرية إلى تجارب المأكولات الفاخرة. سواء كنت تبحث عن برجر يرضي شغفك أو أطباق عالمية مميزة، فإن مطاعم الرياض الجديدة كفيلة بأن تمنحك خيارات متنوعة تشبع كل رغباتك.
إليك أبرز المطاعم التي تستَحق التجربة هذا الأسبوع.
مطاعم الرياض الجَديدة بانتظارك
سبراوت
وصل “سبراوت” من جدة وهي مستعدة لتزهر في الرياض.
المطعم الصحي المحبوب والمتخصص في السلطات وأطباق الطعام الخفيف افتتح فرعه الجديد في حي الملقا. يقدم هذا الركن الأخضر سلطات طازجة، عصائر منعشة تصيب الهدف، وبالطبع أطباق الآساي المثلجة المزيّنة بفواكه الصيف المفضلة لديك. إذا كنت تبحث عن وجبات خفيفة في مطاعم الرياض الجديدة، فإن “سبراوت” يجب أن يكون على قائمتك، وهو بالتأكيد على قائمتنا.
الأوقات: الأحد – الخميس ١٠ صباحًا حتى ٢ فجرًا، الجمعة ٩ صباحًا حتى ٣ فجرًا، السبت ١١صباحًا حتى ٣ فجرًا.
العنوان: طريق أنس بن مالك، حي الملقا.
إنستغرام: @sproutsalad.sa.
بيرنز رود إكسبريس
إذا كنت تبحث عن أجواء مختلفة تضيء أمسياتك، فإن مطعم “بيرنز رود” هو وجهتك المثالية.
يُعد من أحدث مطاعم الرياض الجديدة، إذ جلب المطعم الباكستاني ألوان ونكهات جنوب شرق آسيا إلى حي الشهداء. من البرغر الباكستاني العصير (بَن كباب) ولفائف البراتا الساخنة، إلى البرياني، والهليم، والنهاري، والكراهي، والباربكيو الذي يرضي جميع الأذواق، صار المطعم يجذب روّاد المدينة ليس فقط بفضل المأكولات الشهية، بل أيضًا بفضل جلساته الخارجية المميزة، كونه أول مطعم باكستاني في العاصمة يقدّم هذه التجربة.
ساعات العمل: يوميًا من ١٢:٣٠ ظهرًا حتى ٢ فجرًا.
العنوان: حي الشهداء.
إنستغرام: @burnsroadexpress.
بوبا بار
تبحث عن ديكورات لطيفة ومشروبات لذيذة؟
يُعتبر “بوبا بار” أحدث الإضافات إلى قائمة مطاعم الرياض الجديدة. بديكور أنيق بدرجات البنفسجي الباهت والأخضر، افتتح المقهى فرعه الأول في العاصمة السعودية. وبعد أن أصبح أيقونة محبوبة في جدة، يجلب “بوبا بار” تشكيلته الشهيرة من الحليب، وشاي الحليب، واللاتيه بالماشا، وبالطبع الآيس كريم الناعم المزيّن بقطع البوبا المطاطية الشهية. فما عليك سوى اصطحاب أصدقائك والتوجه إلى حي الندى لقضاء أمسية أنيقة تستحق أن تُوثّق على إنستغرام.
الافتتاح التجريبي: يوميًا من الساعة ٤ عصرًا حتى منتصف الليل.
العنوان: حي الندى.
إنستغرام: @thebobabar.sa.
بيكل
المطعم البورجري الأشهر في الإمارات يصل إلى الرياض بطاقة كبيرة.
استعد لتجربة برجر “سمّاش” العصير، وسندويتشات الدجاج الحارة، والميلك شيك الكريمي، وأسطورة قائمة الحلويات: ساندويتش الآيس كريم. إذا كنت من عشاق مطاعم البرجر وتحب استكشاف مَطاعم الرياض الجديدة، وتفضّل البرجر المليء بالنكهات والفوضى اللذيذة، فإن “بيكل” هو وجهتك الجديدة.
المواقع: عدة فروع، منها سينومي النخيل مول.
إنستغرام: @pickl.saudiarabia.
ذا فود جانكشن
إذا كنت أنت وأصدقاؤك من عشاق استكشاف قاعات الطعام عند تجربة مطاعم الرياض الجديدة، فإن “ذا فود جانكشن” هو الوجهة التي ستناديكم .
هذا المفهوم الجديد يركّز بالكامل على التنوع؛ من أطباق الشارع الحارة إلى الوجبات الفاخرة، يقدّم “ذا فود جانكشن” ما يناسب كل الأذواق وكل الميزانيات. إنه خيار مثالي للجماعات أو للأوقات التي لا تستطيع فيها تحديد ما تود تناوله.
الموقع: سنتشري كورنر، شارع موسى بن نصير، حي العليا.
إنستغرام: @tfj.ksa.
كازا ميرا
أجواء يونانية وإسبانية تلتقي في مطعم جديد أنيق بفندق نوفوتيل في حي الصحافة.
المكان يتميز بلمسة دافئة وريفية مع موسيقى حيّة تعكس طاقة البحر الأبيض المتوسط. استعد لتجربة المقبلات الكلاسيكية (المَزات)، والباييلا الإسبانية، والسلطات اليونانية الطازجة، وكلها مثالية لقضاء أمسية مميزة مع الأصدقاء أو العائلة.
الموقع: فندق نوفوتيل، شارع العليا، حي الصحافة.
إنستغرام: @casamyrrariyadh.
Benoit
بعد أشهر من التشويق، يمكن لعُشاق المطبخ الفرنسي أن يحتفلوا أخيرًا بانضمام مطعم فرنسي جديد إلى قائمة مطاعم الرياض الجديدة.
فقد افتتح البسترو الباريسي الأسطوري “Benoit” أبوابه في مركز الملك عبدالله المالي، وسرعان ما خطف الأنظار. بدعم من الشيف العالمي ألان دوكاس، يقدّم المطعم قائمة تضم الكلاسيكيات الفرنسية مثل شوربة البصل، فوا جرا، الحمام المشوي، وحتى لمسة مبتكرة على لحم الجمل المطهو ببطء. إنها تجربة طعام راقية بمعايير عالمية.
الموقع: مركز الملك عبدالله المالي.
إنستغرام: @benoitriyadh.
كوجه
المطعم المستوحى من أطباق الشارع الفارسية في الرياض يفتتح فرعه الثاني في التحلية.
يمزج “كوجه” بين النكهات الإيرانية الأصيلة ولمسات عصرية حديثة. الأجواء عفوية ومريحة، لكن الأطباق غنية، عميقة النكهة، ومليئة بالروح. إنه المكان المناسب لعشاق الطعام الحقيقيين ممن يبحثون عن تجربة أصيلة بعيدًا عن المبالغة في التفاصيل، ضمن قائمة مطاعم الرياض الجديدة.
الموقع: التحلية.
إنستغرام: @koojeh.sa.
Pret A Manger
المقهى والمتجر البريطاني الشهير “Pret A Manger” يفتح أبوابه الآن في أبراج العليا.
يقدّم خيارات سريعة وطازجة، مثالية لوجبة خفيفة أثناء اليوم، وقد أصبح بالفعل وجهة مفضلة لمرتادي المكاتب في المنطقة. ومن المقرر افتتاح فرع جديد قريبًا في مركز الملك عبدالله المالي.
الموقع: أبراج العليا، حي العليا.
إنستغرام: @pret.ksa.
لوكستيان كافيه
استمتع بلمسة من بروفانس في هذا المقهى الجديد بالحي الدبلوماسي.
تمنحك الديكورات الداخلية بدرجات الأصفر والأخضر أجواء ساحرة، فيما تزخر قائمة الطعام المستوحاة من المطبخ الفرنسي بأطباق طازجة موسمية. الإفطار هو نجم المكان، لكن الحساء والسلطات يتألقان أيضًا.
الموقع: الحي الدبلوماسي.
إنستغرام: @loccitanecafe.
ساساني
ساساني” يجلب النكهات الفارسية الغنية إلى قلب حي حطين”.
تضم قائمة الطعام يخنات عطرية، ولحوم مشوية على الفحم، ومجموعة من المقبلات التقليدية الباردة والساخنة. المكونات عالية الجودة والأطباق تحمل في طياتها عبق التراث.
الموقع: حي حطين.
إنستغرام: @sasanifood.
المزيد من المفجآت في الرياض !
إذا كنت تبحث عن مَكان في الرياض يقدّم لك إيقاعًا أبطأ، وأجواءً أكثر دفئًا، وتجرِبة تشبهك؟ لا تفوت الزيارة إلى السمحانية في الدرعية،
وِجهة فنية هادئة تختبئ بهدوء في شمال الرياض، بالقرب من حي النّخيل.
